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きょうの料理「70年目突入スペシャル」 ギョーザヒストリー
[Eテレ]
2026年11月10日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分)
放送開始70年突入SP!今回は「ギョーザ」に注目。今では当たり前の「焼き餃子」が広まった背景には、戦後の食生活が大きく影響!?小林カツ代親子の貴重な映像も!
放送開始70年突入SP!2日目は「ギョーザ」に注目。今では当たり前の「焼きギョーザ」が広まった背景には、戦後の食生活が大きく影響していました。日本の食卓を豊かにしたいと願った「焼きギョーザ」に込められた思いとは!?他にも、卵を皮にした珍しい「卵ギョーザ」の紹介や、小林カツ代&ケンタロウのほっこりする貴重な親子共演映像も!見ごたえ満載でお届けします。
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