DK Publishing - Seafood [2011, PDF, ENG]

Книги и журналы » Коллекционирование, увлечения и хобби » Кулинария (книги)


Seafood / Морепродукты


Год: 2011
Автор: DK Publishing
Жанр: Кулинария
Издательство: DK ADULT
ISBN: 978-0756675547
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 402

Описание: Самая полная и иллюстрированная поваренная книга о морепродуктах и пресноводной рыбе, доступно объясняет, как подготовить их и использовать в рецептах, вдохновленная великими традициями в мире кулинарии.
Красочные фотографии, более чем 300 рецептов, с помощью которых легко и быстро можно приготовить изысканные блюда из доступных ингредиентов.
Эта книга займет достойное место на книжной полке любого шеф-повара.
[spoiler="Примеры страниц"]

[/spoiler]
Опубликовано группой