Great Big Cheese Cookbook [2010, PDF, ENG]

Книги и журналы » Коллекционирование, увлечения и хобби » Кулинария (книги)


Great Big Cheese Cookbook / Большой сборник рецептов Великолепных блюд на основе Сыров


Год: 2010
Автор: Коллектив
Жанр: Кулинария
Издательство: Running Press
ISBN: 978-0762434978
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Количество страниц: 480
Описание: Great Big Cheese Cookbook является притягательной из-за освещения в ней одного из мировых любимых ингредиентов - Сыра. В книге представлено более 300 рецептов, показывающих различные сыры (включая Чеддер, Гауда, Швейцарии, Моцарелла, Фета, Грюйер, и многое другое). Книга содержит ценную информацию о выборе и хранении сыра, соединения сыра с вином и пивом, а также глоссарий терминов сыра, чтобы помочь вам понять, ароматы и определения. Богато иллюстрированная, эта поваренная книга будет ценится за ее красоту, практичность и цену.
[spoiler="Примеры страниц"]

[/spoiler]
Опубликовано группой